華房 Kabo
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BLANC(白)

■ピースポーター・ギュンタースライ(ドイツ)・・・2.940円
力強い香り、果実本来の酸味や甘味が調和した実に素晴らしいワインです。麻婆豆腐や海老チリに合います。
華房では人気ワインです。

■プロヴェンツァ・ルガーナ(イタリア)・・・3.150円
ピュアな果実がたっぷり!素直に美味しい白ワインです。
初心者の方も当然ですが、むしろ飲み込んだ方にも味わって頂きたいイタリアのワイン。ちょっとびっくりしますよ!
あっさりした料理に合います。

■コート・デュ・ローヌ・ブラン(フランス)・・・3,465円
若々しさと丸みが感じられ、ライチなどのエキゾチックな香りが独特です。
中華料理などのアジアン料理にはピッタリです。

■ゲヴュルツトラミネール(フランス)・・・3,780円
白いバラの花を連想させる香り、余韻に残る柑橘系のほろ苦味が、このワインの印象を引き締めてくれます。ちょっとエキゾチックな香が、アジアン香辛料を多用した料理にgoodです。チョッと辛味の料理

■オリヴィェ・ルフレーヴ・シャブリ(フランス)・・・3.255円
上品な香り、花や熟した南国の果実、ほどよいミネラル感が感じられ、ふくよかで熟しており、バランスの良い酸味とコクがあります。 前菜など・・

ROUGE(赤)

■テラサス・アルト・マルベック(アルゼンチン)・・・3,150円
こってりと濃厚で凝縮感のある味わい。これぞマルベックと言わんばかり、はっきりとブドウの個性が表現されています。こってり料理と合わせてGOOD

■シャトー・レイノン(フランス)・・・4,200円
まろやかで繊細な味わいの人気の赤ワイン。典型的なボルドーのカベルネソーヴェニヨンを味わいたい方、お値打ちです。

■パスカル・トソ・カベルネ・ソーヴィニヨン(アルゼンチン)
                              ・・・2.940円
たいへんバランスが良く、ボリューム感もあり、かのソムリエ田崎真也氏にも高い評価を得えたことで、そのレベルがうかがえrます。肉料理全般

■クローズ・エルミタージュ・ルージュ(フランス)・・・6.930円
自然派ワインにこだわる幻の作り手、ダール・エ・リボ。点数でワインを評価するジャーナリスト達を毛嫌いしている為、評論誌にも載らずワイン愛好家の中でも『知る人ぞ知る』ワインです。シラー100% こってり料理

■シャトー・デュ・ドンジョン(フランス)…2,940円
濃厚で心地よいタンニンを感じられ、ワインを好きな方にはおすすめのワイン。
華房からの・・是非おすすめの一本です。

■カサ・デ・ラ・エルミータ(スペイン フミーリャ)…3,675円
有名なワイン評論家R・パーカー氏が90点という高評価をしたワイン。
90点以上のワインは、わずか数%程度に過ぎず、この価格で飲めるのは正に「奇跡のワイン」と言えます。まずは飲んでみてください。

■エスクード・ロホ(チリ)・・・4.830円
シャートー・ムートン(ロート・シルト)がチリで造る魅力的な
赤ワイン。カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネフラン、典型的
なチリ品種のカルメネルを絶妙なブレンドで、濃い色調の味わい深いワイン。チリワインを超えたチリワインです。
トウチィ炒めなど・・

■その他、随時入荷。

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